Hilton Québec a une fois de plus reçu la cote Quatre Diamants par le CAA/AAA. Ces cotes sont décernées aux établissements qui offrent une qualité d'hébergement exceptionnelle, incluant des commodités de haut niveau et un service attentionné, ainsi que des critères supérieurs en matière d'accueil. Moins de 4 % des lieux d'hébergement évalués à l'échelle nord-américaine ont obtenu une telle désignation pour l'année 2007.
Situé sur la colline Parlementaire à deux pas des portes du Vieux-Québec, le Hilton Québec propose 571 chambres avec une vue panoramique sur le fleuve Saint-Laurent, vingt-deux espaces de réunion multifonctionnels qui accueillent de 10 personnes dans une salle de conférence à 1 200 délégués rassemblés pour une séance plénière dans la salle de bal la plus spacieuse de Québec.
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